話說吃燒肉自己來樂趣比較多
但偶爾享受讓人服務
肉來張口的感覺也是不賴
位於台北東區小巷弄中盛名遠播的大腕燒肉專門店
阿Ruei已經是第四次到訪了
漸漸成為到台北玩耍的必要行程之一
一起來抗抗叭。。。
這張是店內實景是在用餐完畢後拍的
當時已經是晚上將近12點的時間
雖然有空位，但生意一樣相當好
貼心的店家特別設置置物櫃
讓客人可以放包包或外套之類
一來吃飯較沒付擔
二來也可以帶比較少的味道離開XDDD
話不囉嗦的快點來開動叭
菜單上除了有首選推薦外
食材依照不同料理方式做區隔
看是要椒鹽/蒜味/味曾/辣味/奶油......等等
我覺得這是一個很棒的呈現方式
也藉此建議客人口味上的多樣化選擇
因為阿Ruei不吃牛
所以每次來都主攻海鮮及豬肉、雞肉食材
除此之外
首先登場的是芝麻水菜豆腐沙拉 $160
在重口為下肚前先來點清爽的前菜叭
這算是店家的招牌沙拉
芝麻醬的組合沙拉相當清爽
四川小黃瓜 $80
超級推薦的小菜
有別於一般店家所賣的涼拌黃瓜
這盤味道醬汁相當飽滿真的很優秀
我的木炭爐已經上場準備應戰了
在等待烤物上盤前
觀察了一下店內的用餐狀況
每個帥哥正認真的服務自己負責區域的人客
烤盤就在自己的正前方 方便邊看邊流口水這樣
先來聊聊搭配的附屬佐料叭
檸檬片-除了可以解油膩外，搭配椒鹽類的食材絕配
辣椒油-超香，沾什麼都搭
我喜歡它的口感，屬於很溫和的辣度
青蔥+蒜末
是好朋友的組合，對於愛吃重口味的阿Ruei來說也是一種標配
當然也要來一組才行
椒鹽松阪豬肉 $200
豬肉類必點的招牌之一
細心的店員不停地的翻轉著烤網上的豬五花，避免烤焦
這一道我個人覺得搭配檸檬汁真是一絕
蒜味雞腿肉 $160
吃完豬食材的招牌，換來盤雞肉類的招牌叭
光看生雞肉本身筷子就已經蠢蠢欲動了
烤熟之後看起來是不是更美味了呢...
烤肉醬上等豬五花 $160
也是相當美味的一道烤物
還連點了二盤呢!!
有沒有發現烤網是相當乾淨的
這也算是店家細心的小細節
每烤完一種食材都會換上新的烤網
可避免味道重疊且乾淨衛生
辣味曾大腸頭 $160
上烤盤前事先醃製完成的大腸頭
透過火烤的過程讓醬汁收得更入味
而且大腸頭處理得很乾淨，不會有騷味
搭配好朋友，真的真的是好吃到不知道如何形容
奶油杏包菇 $80
是道湯品，跟我想像中用鋁箔紙包起來的感覺不同
料給的很實在，味道甘甜
綜合海鮮 $1160 (明蝦+日本生干貝+軟絲)
不吃牛的另一主攻選擇~當然就是海鮮啦
海鮮盤裡的重頭戲，也莫非就是這二尾明蝦了
蝦身已經去好殼了 免去剝殼的煩惱
新鮮的肉質緊實彈牙
蝦頭的腦髓蝦膏更是不用說了(轉圈圈)))
生干貝跟軟絲也來了
有沒有這麼美味??
只能說它真的就是這麼美味
要不是價位顯得些許奢侈
不然真想再來一份
綜合野菜 $100
包含了玉米/青椒/杏包菇
吃完肉質的飽足感之後
是該來點青菜加值了
廣島牡蠣 $100
不誇張，是真的只有一顆
但鮮度口感十分優秀，也算是貴得很甘願
雖然阿Ruei不吃牛
但還是不忘為大家抓些牛肉的鏡頭
這盤好像是限量和牛拚盤來著的 $1680
這盤不確定是不是厚切牛小排 還是 特選菲力
但點購率相當相當高
切得很給力，厚得很實在
這是我們用餐完畢之後
店員借用我們家烤爐幫旁邊的客人烤物
哈哈~所以也來一張囉
柳葉魚 六尾 $180
上一回用餐阿Ruei有點過，也不錯吃唷!!
吃燒物 啤酒/飲料也是標配來著
生啤酒 $120
蜜桃蘇打水 $130
吃飽喝足之後
阿Ruei一定要來好好特別分享這次的用餐心得
往往一間不錯好吃的店
我們都會一去再去用餐
但發現每次去的服務生都是生面孔
服務的感受跟態度也都大不相同
特別一提的是這間來了四次的燒肉店
每一次來都是同一批店員
幾乎沒有看過生面孔
喜歡店家的服務人員與客人互動的氛圍
吃起飯來比較沒有拘束
感覺就像朋友般的自在
其中，有一位叫『猴子』的帥哥
很不巧的每次去都剛好是由他為我們服務
覺得很棒很貼心的一點
居然都還記得我們來自台中
還記得我們的姓氏跟工作
我想這也算是一種服務的熱忱叭
對了~~順帶一提....
他還單身唷~是個不錯的男孩~推!!哈哈...
這是我們今天的消費明細
對於薪水不多的阿Ruei來說是種奢侈
但賺錢不就是為了吃嗎?
減肥永遠是明天的事...好好享受當下的美食材是一種幸福呀呀呀
大推唷...
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
【台北-大腕燒肉專門店】
地址：台北市敦化南路一段177巷22號
電話： 02-2711-0179
營業時間：pm18:00-am02:00
～♫♫～～我是阿Ruei ♀
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