跟大家推薦一間很棒的雞湯專賣店
雖然天氣炎熱不穩定
這種天氣吃太補會流鼻血
但我還是一定要來大推一下
因為真的很棒唷!!
龍涎居雞膳食坊
台中有二家分店
一間逢甲店，一間是學士店
門口有個放大版的menu~
不知道是要給阿伯 伯母看得清楚
還是要吸引經過的人客目光
有圖有真相，看起來真的都很美味
有十種湯頭。五種肉質+素食
Ruei 吃過麻油雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞、蛤仔雞
問我最推薦哪一味，我只能說都很推薦(真的)
每一種湯頭都不一樣的口感
至於肉質：山雞腿肉~很嫩呢!
雞湯外的其他餐點
麻油乾麵線、麻油金針菇、麻油拌青菜(大陸妹)、麻油拌米血、豆瓣虱目魚
都還不錯唷!!
是的~都是麻油料理...其實還蠻燥熱的
但我想大部分的女生對於麻油料理應該都有著一種無法抗拒的吸引力
至少Ruei 在這方面有著相當嚴重的傾向XDDD
喝雞湯搭配醬料
辣椒油+醬油 是最好的朋友
6:4 是Ruei 覺得最棒的比例(偏辣唷)
湯匙夠大~等等可以大口大口喝得很豪邁
(然後燙到) 哈哈
這是等等要放雞湯的器皿
麻油拌米血 $30
每一塊都是薄片切法~我愛!!
適合櫻桃小嘴的Ruei 哈哈哈哈哈哈(羞)
麻油乾麵線 $40
雖然我真的不愛油蔥酥
但跟麻油搭配在一起挺優的
肚子餓的時候~這麵線真的很受寵~哈
麻油拌青菜 $40
這一道真的是今天的敗筆
之前每一次我都是點"大陸妹"
因今天只剩高麗菜只好退而求其次
但沒想到真的很讓人失望
除了都是菜梗之外，也完全沒有入味
然後感覺像是不要的菜梗這樣(真的大扣分)
豆瓣虱目魚 $60
他們的虱目魚是有刺的那種
每一次點餐服務人員都會貼心的提醒"是有刺的唷"
雖然吃起來很麻煩，也必須小心翼翼
味道也不是說非常特別
但就還不錯吃~必點!!
主角要來了.....
蛤仔雞 山雞腿肉 $150
因為搭配的是蛤仔
湯頭喝起來特別鮮甜
肉質的部分就不用多說了
大家應該都知道一隻雞最好吃的部分就是"腿"啦~
鳳梨苦瓜雞 山雞腿肉 $150
看不到鳳梨的鳳梨苦瓜雞
卻喝得到濃郁的鳳梨味
苦瓜不會很苦
湯頭相當甘甜
雞腿肉一樣是嫩到爆炸
其實這一天天氣並不涼爽，偏熱
仍有著不少跟Ruei 一樣想要流鼻血的不死決心前來用餐
是不是 ! 可見真的還不錯
酸梅汁還算每麥
誰說冬天才能進補呢?
對自己好一點~冬季外的三季也要好好愛護自己
"偶爾"讓自己補一下唷
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
【 龍涎居雞膳食坊】
台中-逢甲店
地址：台中市福星路405號
電話：(04)2451-8283
營業時間：AM11:00 ~ PM00:00
台中-學士店
地址：台中市北區學士路49號
電話：(04)2207-0919
營業時間：AM11:00 ~ PM00:00
～♫♫～～我是Ruei ♀
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